芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

食堂风险是指餐饮安全和餐饮质量。如果出现食物中度事件，将对一个企业造成致命的打击。避免食品安全事故，需要专业的食品安全管理人员，必须具备《食品安全管理员培训考核合格证》证书。对厨务人员要经过严格培训，规范操作，每天的监督检查要落实到位。同时，食堂承包商会投保，企业食堂承包价格，预防发生任何安全事故，食堂承包商都是事件的主体负责人，从而为企业规避了风险。

员工的情绪极易在食堂爆发，如饭菜分配不公、或饭菜有异物、或被批评借题发挥等等，若是处理不当矛头就直接针对企业，无形中加大了管理成本。

当客户将食堂承包予食堂承包公司时，客户便与员工站在同一立场，员工的情绪矛头指向只能由自营转向食堂承包公司。 天大餐饮的每个食堂经理或主管，均受过应对特殊环境及服务体系的培训，并至少积累三年的实践经验。应对食堂突发事件均有独特的解决之道。

毅丰达食堂承包公司是一家专注于从事新型食堂团膳业务、提供客户一揽子供餐解决方案的专业型餐饮企业，我们向客户提供高质量的膳食及高品质的服务，大型企业食堂承包，依托多年积累的丰富实战经验及实力强劲的研发、生产、管理服务团队，公司主要面向各类企业、政府及教育机构、商务写字楼、创业园区等

首先，从食材品质方面，拥有自建的无公害种、养殖基地，在产地源头的集中采购，在农产品配送中心的统一配送，不仅减少了原材料和运输成本，而且对原料的安全与充足供应有了坚实可靠的保障。

同时，获得管理体系认证证书与国内食品品牌企业强强合作，建立稳定的粮油、副食品基地直供，进行规模采购，节约成本，实现与客户、社会的三赢。

企事业单位将食堂外包给团膳公司可以解决管理、每日采购食材、菜品、食堂卫生等问题，因此对比企业自营食堂，马鞍山企业食堂承包，食堂外包管理会更轻松。

需要更换新的食堂承包公司，通过了解对比多家的食堂承包公司服务和承包模式，锁定于毅丰达，企业食堂承包公司，毅丰达拥有十几年的食堂承包经验，有自己的仓库、食材基地、专业的厨师队伍，完全能够保证食堂承包稳定供餐。